ทำขนมกับเชฟโจ สตรอว์เบอร์รี่ช็อตเค้ก เค้กสีชมพู เค้กวาเลนไทน์ เค้กสตรอว์เบอร์รี่ เค้กขันข้าว

0 views
|

ทำขนมกับเชฟโจ สตรอว์เบอร์รี่ช็อตเค้ก เค้กสีชมพู เค้กวาเลนไทน์ เค้กสตรอว์เบอร์รี่ เค้กขันข้าว

ทำขนมกับเชฟโจ สตรอว์เบอร์รี่ช็อตเค้ก เค้กสีชมพู เค้กวาเลนไทน์ เค้กสตรอว์เบอร์รี่ เค้กขันข้าว

#สตรอว์เบอร์รี่ช็อตเค้ก #เค้กสีชมพู #เค้กวาเลนไทน์ #เค้กสตรอว์เบอร์รี่ #เค้กขันข้าว

ร้านกาแฟ CoffeeTodays กาแฟของวันนี้ รีวิวแนะนำร้านกาแฟคาเฟ่  Cafe Coffee Story ทุกวัน

Strawberry Shortcake
เค้กสตรอว์เบอร์รี้
เค้กสีชมพูรสสตรอว์เบอร์รี่ สูตรนี้เป็นเนื้อสปันจ์ ใช้พิมพ์ขันข้าวเบอร์ 10 ไม่ต้องทาไขมัน ใช้เทคนิคการอบแบบกึ่งรองน้ำ โดยใช้ผ้าชุบน้ำรองพิมพ์ ขนมสุกแล้วจะหลุดจากพิมพ์ได้ง่ายดาย ถ้าขนมติดพิมพ์แสดงว่าอบสุกเกินไปครับ สามารถใส่ไส้แยมตรงกลางได้

Strawberry Shortcake
🔰สปันจ์เค้ก
ส่วนที่ 1
ไข่ไก่(เบอร์ 2) 4 ฟอง
แป้งเค้ก 80 g
ผงฟู 1/2 ช้อนชา
เกลือ 1/4 ช้อนชา
วานิลา 1 ช้อนชา
น้ำตาล 80 g
น้ำเปล่า* 50 g
SP 12 g
ส่วนที่ 2
น้ำมัน 70 g
วิธีทำ
ดูในคลิปนะครับ
*เปลี่ยนนน้ำเปล่าเป็นนมรสสตรอเบอร์รี่ได้
-อบที่ไฟ 170 องศา บน-ล่างไม่เปิดพัดลม
-ใช้เวลาอบ 23-25 นาที
-พิมพ์ขันข้าวเบอร์ 10 ได้ 7 ก้อน

🔰วิปครีมสตรอว์เบอร์รี่
วิปปิ้งครีม(1) 300 g
ผงสตรอว์เบอร์รี่ 15 g
น้ำตาลไอซิ่ง 40 g
วิปปิ้งครีม(2) 100 g

วิธีทำ
ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ตีจนเกือบตั้งยอด

ส่งการบ้านให้เชฟดูบ้างนะครับ


กาแฟของวันนี้ CoffeeTodays รีวิวแนะนำร้านกาแฟคาเฟ่  Cafe Coffee Story ทุกวัน

CoffeeTodays เรารวมรีวิวร้านกาแฟคาเฟ่สวยๆ ทั่วไทย ไว้ที่นี่

กาแฟ ร้านกาแฟ ร้านกาแฟใกล้ฉัน ร้านกาแฟแถวนี้ ร้านกาแฟเชียงใหม่ ร้านกาแฟนครปฐม  ร้านกาแฟเขาใหญ่ ร้านกาแฟสวยๆ  ร้านกาแฟเล็ก  ร้านกาแฟพัทยา กาแฟ กาแฟดริป กาแฟสด ร้านกาแฟสวยๆ

แนะนำร้านคาเฟ่วันนี้ Cafe คาเฟ่ คาเฟ่ใกล้ฉัน คาเฟ่นครปฐม พัทยา อยุธยา บางแสน เชียงใหม่ กาญจนบุรี หัวหิน เขาใหญ่ คาเฟ่แมว คาเฟ่ หมา นครนายก คาเฟ่อารีย์ Cafe amazon ร้านคาเฟ่สวยๆ

Tip : รีวิวแนะนำ ที่เที่ยว ที่พัก ร้านอาหาร Gotoday24 Travel Hotel Food ร้านกาแฟ คาเฟ่

เมนูน่ากินน่าดื่มของร้านกาแฟ กาแฟ อเมริกาโน่ ชาเขียว โกโก้ โกโก้หนึบ ชานมไข่มุก เค้ก ร้านเค้กใกล้ฉัน  ได้ที่ CoffeeTodays.com แจ้งพิกัดร้านกาแฟคาเฟ่กันได้ทุกวัน

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

7 + 60 =