วิธีทำเค้ก – แจกสูตรโดนัทนุ่มมม!! เทคนิคทำโดนัทยีสต์ ให้นุ่มเบา ฟินสุดๆ
วิธีทำเค้ก – แจกสูตรโดนัทนุ่มมม!! เทคนิคทำโดนัทยีสต์ ให้นุ่มเบา ฟินสุดๆ
#โดนัทนุ่ม #โดนัทมอลต์ช็อคโกแลต #VIPSStation #ดีมอลต์ #5บาท10บาท
ร้านกาแฟ CoffeeTodays กาแฟของวันนี้ รีวิวแนะนำร้านกาแฟคาเฟ่ Cafe Coffee Story ทุกวัน
ใครชอบโดนัทนุ่มๆบ้าง ครั้วนี้มานำเสนอสูตรโดนัทยีสต์ แป้งเป็นรสมอลต์ช็อคโกแลตหอมๆ โดยเราลองใช้เทคนิคการตีเพื่อให้ได้เนื้อที่นุ่มเบา พร้อมกับหน้าโดนัทฟินๆทั้ง 3 หน้า เพื่อนๆลองทำตามล้วเป็นยังไงมาคอมเม้นต์บอกกันได้นะ
………………………………….
ส่วนผสม
โดนัทนุ่ม
เนยสด 75 กรัม // 75 g Butter
น้ำตาลทราย 40 กรัม // 40 g Castor sugar
ไข่ไก่ 2 ฟอง // 2 Eggs
ดีมอลต์ 250 กรัม // 250 g Dmalt
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 400 กรัม // 400 g All-Purpose flour
เกลือป่น 1/2 ช้อนชา // 1/2 tsp Salt
ยีสต์แห้ง 1 ช้อนโต๊ะ // 1 tbsp Yeast
ช็อคโกแลตกานาช
ดาร์กช็อคโกแลต 70% 150 กรัม // 120 g Dark chocolate 70%
วิปปิ้งครีม 90 กรัม // 60 g Whipping cream
มัจฉะกานาช
ไวท์ช็อกโกแลต 150 กรัม // 150 g White chocolate
วิปปิ้งครีม 80 กรัม // 80 g Whipping cream
ผงชาเขียว 1 ช้อนโต๊ะ // 1 tbsp Matcha powder
ครีมชีสตรอเบอร์รี่
ครีมชีส 100 กรัม // 100 g Cream cheese
นมข้นหวาน 1 ช้อนโต๊ะ // 1 tbsp Sweetened condensed milk
วิปปิ้งครีม 100 กรัม // 100 g Whipping cream
แยมสตรอเบอร์รี่ 100 กรัม // 50 g Strawberry jam
สตรอเบอร์รี่สด // Strawberries
กาแฟของวันนี้ CoffeeTodays รีวิวแนะนำร้านกาแฟคาเฟ่ Cafe Coffee Story ทุกวัน
CoffeeTodays เรารวมรีวิวร้านกาแฟคาเฟ่สวยๆ ทั่วไทย ไว้ที่นี่
กาแฟ ร้านกาแฟ ร้านกาแฟใกล้ฉัน ร้านกาแฟแถวนี้ ร้านกาแฟเชียงใหม่ ร้านกาแฟนครปฐม ร้านกาแฟเขาใหญ่ ร้านกาแฟสวยๆ ร้านกาแฟเล็ก ร้านกาแฟพัทยา กาแฟ กาแฟดริป กาแฟสด ร้านกาแฟสวยๆ
แนะนำร้านคาเฟ่วันนี้ Cafe คาเฟ่ คาเฟ่ใกล้ฉัน คาเฟ่นครปฐม พัทยา อยุธยา บางแสน เชียงใหม่ กาญจนบุรี หัวหิน เขาใหญ่ คาเฟ่แมว คาเฟ่ หมา นครนายก คาเฟ่อารีย์ Cafe amazon ร้านคาเฟ่สวยๆ
Tip : รีวิวแนะนำ ที่เที่ยว ที่พัก ร้านอาหาร Gotoday24 Travel Hotel Food ร้านกาแฟ คาเฟ่
เมนูน่ากินน่าดื่มของร้านกาแฟ กาแฟ อเมริกาโน่ ชาเขียว โกโก้ โกโก้หนึบ ชานมไข่มุก เค้ก ร้านเค้กใกล้ฉัน ได้ที่ CoffeeTodays.com แจ้งพิกัดร้านกาแฟคาเฟ่กันได้ทุกวัน
