วิธีทำเค้ก – แจกสูตร มองบลังค์! ครีมเกาลัดสูตรหวานน้อย ทำเองง่ายๆ

0 views
|

วิธีทำเค้ก – แจกสูตร มองบลังค์! ครีมเกาลัดสูตรหวานน้อย ทำเองง่ายๆ

วิธีทำเค้ก – แจกสูตร มองบลังค์! ครีมเกาลัดสูตรหวานน้อย ทำเองง่ายๆ

#มองบลังค์ #MontBlanc #VIPSStation #วิธีทำเค้ก

ร้านกาแฟ CoffeeTodays กาแฟของวันนี้ รีวิวแนะนำร้านกาแฟคาเฟ่  Cafe Coffee Story ทุกวัน

ส่วนผสม

ส่วนทาร์ต

  • แป้งเค้ก 150 กรัม / 150 g Cake flour
  • อัลมอนด์ป่น 60 กรัม / 60 g Almond meal
  • น้ำตาลทราย 20 กรัม / 20 g Castor sugar
  • เกลือป่น 1/8 ช้อนชา / 1/8 tsp Salt
  • เนยสด 100 กรัม / 100 g Butter
  • น้ำเย็น 20 กรัม / 20 g Cold water

ครีมอัลมอนด์

  • เนยสด 60 กรัม / 60 g Butter
  • น้ำตาลทราย 20 กรัม / 20 g Castor sugar
  • อัลมอนด์ป่น 60 กรัม / 60 g Almond meal
  • ไข่ไก่ 1 ฟอง / 1 Egg

ไส้ครีม

  • วิปปิ้งครีม 250 กรัม /250 g Whipping cream
  • น้ำตาลไอซิ่ง 20 กรัม / 20 g Icing sugar
  • กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา / 1 tsp Vanilla extract

ครีมเกาลัด

  • เกาลัดอบ 300 กรัม / 300 g Baked chestnuts
  • น้ำตาลทราย 30 กรัม / 30 g Castor sugar
  • น้ำเปล่า 50 กรัม / 50 g Water
  • วิปปิ้งครีม 80 กรัม / 80 g Whipping cream
  • เนยสด 60 กรัม / 60 g Butter

กาแฟของวันนี้ CoffeeTodays รีวิวแนะนำร้านกาแฟคาเฟ่  Cafe Coffee Story ทุกวัน

CoffeeTodays เรารวมรีวิวร้านกาแฟคาเฟ่สวยๆ ทั่วไทย ไว้ที่นี่

กาแฟ ร้านกาแฟ ร้านกาแฟใกล้ฉัน ร้านกาแฟแถวนี้ ร้านกาแฟเชียงใหม่ ร้านกาแฟนครปฐม  ร้านกาแฟเขาใหญ่ ร้านกาแฟสวยๆ  ร้านกาแฟเล็ก  ร้านกาแฟพัทยา กาแฟ กาแฟดริป กาแฟสด ร้านกาแฟสวยๆ

แนะนำร้านคาเฟ่วันนี้ Cafe คาเฟ่ คาเฟ่ใกล้ฉัน คาเฟ่นครปฐม พัทยา อยุธยา บางแสน เชียงใหม่ กาญจนบุรี หัวหิน เขาใหญ่ คาเฟ่แมว คาเฟ่ หมา นครนายก คาเฟ่อารีย์ Cafe amazon ร้านคาเฟ่สวยๆ

Tip : รีวิวแนะนำ ที่เที่ยว ที่พัก ร้านอาหาร Gotoday24 Travel Hotel Food ร้านกาแฟ คาเฟ่

เมนูน่ากินน่าดื่มของร้านกาแฟ กาแฟ อเมริกาโน่ ชาเขียว โกโก้ โกโก้หนึบ ชานมไข่มุก เค้ก ร้านเค้กใกล้ฉัน  ได้ที่ CoffeeTodays.com แจ้งพิกัดร้านกาแฟคาเฟ่กันได้ทุกวัน

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น

3 + 32 =