สูตรเค้กอร่อย & วาเลนไทน์ช็อกโกแลตมูส Chocolate Mousse Lover เมนูวันวาเลนไทน์
สูตรเค้กอร่อย & วาเลนไทน์ช็อกโกแลตมูส Chocolate Mousse Lover เมนูวันวาเลนไทน์
#สูตรเค้กอร่อย #วาเลนไทน์ช็อกโกแลตมูส #ChocolateMousseLover #เมนูวันวาเลนไทน์
ร้านกาแฟ CoffeeTodays กาแฟของวันนี้ รีวิวแนะนำร้านกาแฟคาเฟ่ Cafe Coffee Story ทุกวัน
Chocolate Mousse สูตรนี้เนื้อเนียน เข้มข้น มีความขมของช็อกโกแลต เพราะมีส่วนผสมของDark Chocolate เหมาะมากกับคนรักช็อกโกแลต
วัตถุดิบวาเลนไทน์ช็อกโกแลตมูส Chocolate Mousse Lover (เมนูวันวาเลนไทน์)
สำหรับ 10 ถ้วย
เวลาในการทำ 40 นาที
- ช็อกโกแลต 60 กรัม
- ไข่แดง 4 ฟอง
- เกลือ 1 หยิบมือ
- น้ำตาล 40 กรัม
- วิปปิ้งครีมจืด 150 กรัม
- เกล็ดน้ำตาล ตกแต่ง
- ผงโกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ
อุปกรณ์ที่ใช้
ถ้วยแก้ว ตะกร้อมือ ชามผสม
วิธีทำวาเลนไทน์ช็อกโกแลตมูส Chocolate Mousse Lover (เมนูวันวาเลนไทน์)
- ตีไข่แดง ผงโกโก้ เกลือ และน้ำตาล บนหม้อน้ำเดือด (Double Boiler) จนน้ำตาลละลาย ยกลงจากเตา
- ใส่ช็อกโกแลตลงไป คนต่อจนละลาย พักไว้ให้อยู่ในอุณหภูมิห้อง
- ตีวิปปิ้งครีม จนตั้งยอดอ่อน แบ่งเป็น 2 ส่วน
- ตะล่อมวิปปิ้งครีมส่วนที่ 1 ลงในส่วนผสมของช็อกโกแลต เมื่อเข้ากันดีตะล่อมวิปปิ้งครีมส่วนที่ 2 ตามไป ตะล่อมจนเข้ากัน
- ตักใส่ถ้วยแก้ว แช่ตู้เย็นจนเซ็ตตัว
- ตกแต่งด้วยเกล็ดน้ำตาล
กาแฟของวันนี้ CoffeeTodays รีวิวแนะนำร้านกาแฟคาเฟ่ Cafe Coffee Story ทุกวัน
CoffeeTodays เรารวมรีวิวร้านกาแฟคาเฟ่สวยๆ ทั่วไทย ไว้ที่นี่
กาแฟ ร้านกาแฟ ร้านกาแฟใกล้ฉัน ร้านกาแฟแถวนี้ ร้านกาแฟเชียงใหม่ ร้านกาแฟนครปฐม ร้านกาแฟเขาใหญ่ ร้านกาแฟสวยๆ ร้านกาแฟเล็ก ร้านกาแฟพัทยา กาแฟ กาแฟดริป กาแฟสด ร้านกาแฟสวยๆ
แนะนำร้านคาเฟ่วันนี้ Cafe คาเฟ่ คาเฟ่ใกล้ฉัน คาเฟ่นครปฐม พัทยา อยุธยา บางแสน เชียงใหม่ กาญจนบุรี หัวหิน เขาใหญ่ คาเฟ่แมว คาเฟ่ หมา นครนายก คาเฟ่อารีย์ Cafe amazon ร้านคาเฟ่สวยๆ
Tip : รีวิวแนะนำ ที่เที่ยว ที่พัก ร้านอาหาร Gotoday24 Travel Hotel Food ร้านกาแฟ คาเฟ่
เมนูน่ากินน่าดื่มของร้านกาแฟ กาแฟ อเมริกาโน่ ชาเขียว โกโก้ โกโก้หนึบ ชานมไข่มุก เค้ก ร้านเค้กใกล้ฉัน ได้ที่ CoffeeTodays.com แจ้งพิกัดร้านกาแฟคาเฟ่กันได้ทุกวัน
